1. Farsz: Grzyby namoczy膰 ok godziny w 1 szklance wody, gotowa膰 ok p贸艂 godz. Kapust臋 zala膰 niewielk膮 ilo艣ci膮 zimnej wody, zagotowa膰, odcedzi膰. Wla膰 wod臋 z grzyb贸w, doda膰 przyprawy, przesma偶on膮 na oleju cebulk臋 oraz pokrojone grzybki. Ca艂o艣膰 wymiesza膰 i dusi膰 ok 30-40 minut, w razie konieczno艣ci odparowa膰 z nadmiaru wody.
Spos贸b przygotowania. 1. Grzyby shiitake prze艂贸偶 do garnka, zalej zimn膮 wod膮, wstaw na gaz i doprowad藕 do wrzenia, nast臋pnie odstaw (najlepiej na noc), a wod臋 po grzybach zachowaj. 2. Grzyby pokr贸j w paski i podsma偶 na oleju 3-4 minuty z cebul膮 oraz past膮 z czosnku, nast臋pnie dodaj kapust臋 i sma偶 kolejne 8-10 minut na 艣rednim
Paszteciki z ciasta francuskiego zrobicie dos艂ownie w kilka minut. Na dodatek s膮 bardzo proste, wi臋c nie ma szans, by si臋 komu艣 nie uda艂y. Wigilijne kapu艣niaczki najlepiej podawa膰 z czerwonym barszczem :) Zobacz r贸wnie偶 przepis na: dro偶d偶owe paszteciki z kapust膮 i grzybami.
XoRCyS.